Spargel-Buffet vom Feinsten

Schierlinger Frauenbund-Damen schlemmten in Inkofen

Alle Jahre wieder fährt der Schierlinger Frauenbund zur Spargelzeit nach Inkofen zum Bomer, um dessen hervorragendes, vielfältiges, leckeres Spargel-Buffet zu genießen. Es gab sehr viele verschiedene Spargelgerichte: Spargelsuppe, Spargelsalat, Antipasti, Tomate-Mozzarella, Spargel-Schinken-Röllchen, Spargel-Schinken-Käse-Röllchen in Bechamelsoße, Spargel-Nudelauflauf, Zander, Schnitzel, Schweinefilet, Spargel-Quiche, Spargelstangen mit Salzkartoffeln. Und dann auch noch süße Nachspeisen: Pannacotta mit Erdbeersoße, Erdbeerkuchen und Kaffee. Schön war's und genossen haben es alle, das leckere Essen und den tollen Service im Gasthaus Bomer in Inkofen. „Nächstes Jahr kommen wir ganz bestimmt wieder“, hieß es einhellig.