Die heilsame Wirkung der Wildkräuter

Wirkung von Klatschmohn, Brennnessel, Schafgarbe, Mädesüß & Co. kennen gelernt

Der Schierlinger Frauenbund hatte zur Kräuterwanderung eingeladen und schnell kamen so viele Anmeldungen, dass zwei Termine vereinbart wurden. Schließlich sollten trotz Abstand bei den Erklärungen von Ruth Watzko alle Teilnehmenden etwas sehen und hören können.

Ruth Watzko ist eigentlich Krankenschwester, aber sie interessierte sich schon immer für die Vielfalt der Pflanzen, vor allem der Wildkräuter. Aus Neugier und Interesse wurde mehr und so ließ sie sich zur Kräuterpädagogin ausbilden. Und sie legte auch noch die Prüfung für das Zertifikat Volksheilkunde erfolgreich ab. Sie ist überzeugt davon, dass die heilsame Wirkung unserer Wildkräuter, wie sie unsere Vorfahren kannten, viel zu sehr in Vergessenheit geraten ist. Wildkräuter sind Alleskönner und gehören zum modernen Speiseplan dazu. Neben dem bekannten grünen Smoothie liefert Brennnessel ein leckeres Pesto und aus dem Springkraut lässt sich ein Gelee zaubern, das den Sommer auf unseren Frühstückstisch holt.